Bezgluténový. Mäsový výrobok trvanlivý fermentovaný, údený, črevo nie je jedlé.
Zloženie: bravčové mäso, bravčová slanina, jedlá soľ, koreniny, extrakty korenín, glukózový sirup, dextróza, štartovacia kultúra mikroorganizmov, extrakt z červenej repy, konzervačná látka - E 250, antioxidant - E316, farbivo - E120.
Na 100g výrobku bolo použité 130g mäsa.
Po vybalení spotrebovať do 4 dní.
| Výživové údaje na 100g výrobku: | |
| energia | 2036kJ/492kcal |
| tuky | 45g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 17g |
| sacharidy | 1,0g |
| z toho cukry | 0,9g |
| bielkoviny | 19g |
| soľ | 3,5g |